Überbackene Maultaschen - Mittagsmahlzeit schnell und einfach

Hallo zusammen!

Die liebe Mrs. Bella hat mich eingeladen bei ihrer Aktion "Zaubere uns dein Rezept" für den Monat Januar mitzumachen.
Hier mein Vorschlag, wenn es mal schnell und unkompliziert gehen muss:

Überbackene Maultaschen

Zutaten für 2 Portionen

• fertige Maultaschen aus dem Kühlregal
• 1 Zwiebel
• 200 ml Sahne
• 200 g geriebener Käse
• Butter zum anbraten

Zubereitung

1. Butter in einer Pfanne erhitzen
2. Zwiebel darin glasig dünsten
3. Maultaschen in eine Auflaufform legen
4. Zwiebeln darüber verteilen
5. Sahne darüber gießen (Maultaschen sollten fast bedeckt sein)
6. geriebenen Käse darüber streuen
7. Auflaufform mit Alufolie abdecken
8. bei 200 Grad Umluft für 15 Minuten in den Backofen
9. danach die Folie entfernen und für weitere 10 Minuten backen

Dazu serviere ich einen Salat.

Leider kann ich diesen leckeren Auflauf nicht selbst essen, da ich aktuell im 10-Wochen-Programm Size Zero bin. Aber dem Rest der Familienbande hat es geschmeckt.

Ich wünsche euch einen guten Appetit!

Eure Dani

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